Une recette de brocolis en croûte en collaboration avec le podcast Le cul de Poule. Laissez-vous porter par les instructions pendant votre cuisine. Ce brocolis en croûte aux saveurs d’épices, sauce au yaourt citron et sésame vous étonnera.
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Recette pour
2 personnes
INGRÉDIENTS
Ingrédients pour le brocoli
- 1 grosse tête de brocoli
- Ail en poudre Cook
- Fenugrec Cook
- Romarin Cook
- 2 citrons
Ingrédients pour la sauce yaourt citron sésame
- 100 g de yaourt nature
- 30 g de tahin
- 25 g de jus de citron
- 1 cuil à soupe d’ eau
- 1/2 cuil à café de sel
- 1/2 cuil à café d’ail en poudre Cook
- Poivre noir
- 1 cuil à café de coriandre moulue Cook
