Le smoothie est le bon moyen de consommer de bonnes choses très facilement. Des fruits frais, des ingrédients sains, un coup dans un mixeur et le tour est joué. Ici, cette recette à base de lavande et de carotte sera votre meilleur allié pour une recette gourmande, facile et bonne pour votre corps.
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Recette pour
2 personnes
INGRÉDIENTS
- 1 carotte de taille moyenne
- 4 beaux abricots mûrs
- 1 banane fraîche ou surgelée
- 1/2 cuil à café de fleurs de lavande L’Herbier de France
ÉTAPES DE PRÉPARATION
- Faites chauffer 25 cl d’eau à 85°C et transférez dans un petit contenant. Ajoutez les fleurs de lavande et laissez infuser pendant une dizaine de minutes. Filtrez et laissez refroidir.
- Brossez les carottes. Lavez-les ainsi que les abricots avant de les dénoyauter. Coupez le tout en rondelles. Epluchez la banane et détaillez-la en morceaux.
- Transférez dans le bol d’un blender. Ajoutez l’infusion de lavande. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Ajoutez à convenance de l’eau ou, pourquoi pas, du jus d’orange et d’autres fruits.
- Servez dans des verres.
