Cette tisane ne comporte que des ingrédients doux et délicats pour le palais des enfants. Le secret amusant de cette boisson apaisante à base de fleurs de bruyère et de camomille romaine ? La touche gourmande de pop corn que l’on peut déguster à la cuillère avant de boire.
Préparation
5 min
Infusion
10 min
Recette pour
1 litre
INGRÉDIENTS
• 1 cuil à café de fleurs de bruyère L’herbier
• 15 fleurs de camomille romaine L’herbier
• 1 cuil à soupe de noisettes torréfiées concassées grossièrement
• le ¼ d’une gousse de vanille Cook
• 4 cuil à soupe de Pop corn (maïs déjà éclaté)
• 3 cuil à soupe de miel
ÉTAPES DE PRÉPARATION
- Dans un contenant résistant à la chaleur, incorporez les fleurs de bruyère et de camomille romaine. Ajoutez la vanille grattée avec le morceau de gousse et les noisettes.
- Faites chauffer un litre d’eau à 85°.
- Versez dans le contenant et faites infuser les ingrédients pendant une dizaine de minutes à couvert. Ajoutez le miel et mélangez bien.
- Filtrez et servez dans des tasses. Ajoutez une portion de pop corn à chaque fois.
